Sabtu, 23 Maret 2013

MANFAAT BELIMBING


Ternyata gak rugi juga menanam belimbing manis dalam pot di depan rumah itu. Selain sebagai tanaman hias, halaman rumah jadi tampak hijau juga sebagai pelindung panas, sekaligus bisa diambil buahnya bila sudah matang. Alhamdulillah, sudah beberapa kali belimbing dalam pot depan rumah berbuah dan kami nikmati buahnya. Segar dan manis.
Siapa sih yang tak kenal belimbing ?
Belimbing dengan nama ilmiahnya Averrhoa carambola L. dalam bahasa Jawa lebih dikenal dengan nama Blimbing, kalau dalam bahasa Sunda disebut Balingbing, atau Star Fruit dalam bahasa Inggrisnya, atau Gorenshi dalam bahasa Jepangnya, atau Yang Tao dalam bahasa Cina, atau Mafuang dalam bahasa Thailandnya, adalah salah satu tumbuhan penghasil buah berbentuk khas yang oleh beberapa ahli biologi dikatakan sebagai tumbuhan asli Indonesia dan Malaysia.
Buah, yang sebagian ahli menyebut berasal dari India atau Srilangka ini tak hanya dibudidayakan di seluruh penjuruh wilayah Asia Tenggara, Republik Dominika, Brasil, Peru, Ghana, Guyana, Tonga, dan Polinesia, namun juga dikenal di negara-negara beriklim sub tropis lain, seperti Amerika dan Australia. Usaha penanaman secara komersial dilakukan di Amerika Serikat, yaitu di Florida Selatan dan Hawaii. Ini karena buah belimbing manis mudah tumbuh dengan baik di tempat dengan ketinggian 0-500 m di atas permukaan laut dengan curah hujan tinggi dan mendapat cukup banyak matahari.
Buah yang dapat berbunga sepanjang tahun serta dipanen tiga kali dalam setahun ini juga memiliki saudara, yaitu buah belimbing wuluh atau belimbing sayur (Averrhoa bilimbi). Rasanya lebih masam dan banyak digunakan untuk bumbu masakan, terutama untuk memberi rasa asam pada makanan.
Belimbing Manis tumbuh dalam bentuk pohon, berumur panjang (perenial) dengan tinggi 6 - 9 m. Batang berkayu (lignosus), berbentuk silindris, tumbuh tegak, berwarna coklat tua, kulit kayu tipis, permukaan kasar. Percabangan banyak, arah cabang miring ke atas dan mendatar sehingga membentuk pohon yang rindang. Daun majemuk, bertangkai panjang, warna hijau tua, bentuk bulat telur, panjang 4 - 6 cm, lebar 3 - 4 cm, helaian daun tipis tegar, ujung meruncing (acuminatus), pangkal tumpul (obtusus), tepi rata, susunan pertulangan menyirip (pinnate), tidak memiliki daun penumpu, permukaan atas dan bawah halus. Bunga majemuk, kelopak berbentuk bintang (stellatus), mahkota berwarna merah jingga, panjang mahkota ± 8 mm, daun mahkota berlekatan (gamopetalus). Buah berlekuk 5 menyerupai bintang, panjang 10 - 12 cm, buah muda berwarna hijau - setelah tua menjadi kuning, bentuk biji pipih - berwarna coklat tua, berbuah setelah berumur 2 - 5 tahun. Akar tunggang. Perbanyakan secara generatif (biji)

KLASIFIKASI
Dalam ilmu biologi tumbuhan ini mempunyai klasifikasi sebagai berikut :
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
     Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
         Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
             Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
                 Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
                     Sub Kelas: Rosidae
                         Ordo: Geraniales
                             Famili: Oxalidaceae (suku belimbing-belimbingan)
                                 Genus: Averrhoa
                                     Spesies: Averrhoa carambola L

KANDUNGAN BUAH BELIMBING
Dari suatu penelitian dijelaskan bahwa dalam setiap 100 gram buah belimbing terkandung :
Ø  Natrium (Na) 2 miligram
Ø  Serat 3 gram
Ø  Protein 1 gram
Ø  Vitamin A 61 IU
Ø  Vitamin C 34,4 miligram
Ø  Vitamin E 0,2 miligram
Ø  Asam folat 12 mikrogram
Ø  Kalium (K) 133 miligram
Ø  Fosfor (P) 12 miligram
Ø  Magnesium (Mg) 10 miligram
Ø  Kalsium (Ca) 3 miligram
APA SIH KHASIAT DAN MANFAAT BUAH BELIMBING INI ?
Ø  Buah belimbing manis memiliki khasiat sebagai antipiretik dan ekspektoran, sehingga dapat dimanfaatkan untuk mengatasi batuk pada anak-anak.
Ø  Buahnya yang mengandung banyak vitamin C memiliki manfaat sebagai antiinflasi, analgesik, dan diuretik, sehingga baik untuk penyembuhan batuk, sariawan, sakit tenggorokan, mengatasi demam, hingga mengatasi masalah kencing manis, dan kolesterol.
Ø  Kandungan vitamin C-nya yang tinggi juga baik untuk dikonsumsi penderita penyakit kanker.
Ø  Seratnya bisa bermanfaat untuk memperlancar proses pencernaan.
Ø  Kandungan pektinnya yang cukup tinggi mampu menghancurkan kolesterol sehingga bisa menjadi diet agar langsing.
Ø  Mencegah hepatitis atau pengerasan hati dan asam empedu yang terdapar dalam usus dan membantu pembuangannya.
Ø  Akar belimbing manis juga berkhasiat untuk menyembuhkan sakit kepala dan nyeri persendian.
Ø  Sedangkan daunnya dapat digunakan untuk mengatasi radang lambung, radang kulit bernanah, melancarkan air seni, hipertensi dan bisul.

Ø  Bunga buah belimbing yang berwarna keunguan dipercaya berkhasiat untuk mengobati penyakit malaria.
Ø  Belimbing segar bisa digunakan untuk melancarkan pembuangan saat sembelit. Karena mengandung serat dan bermanfaat memperlancar proses pencernaan. Selain itu juga baik pula dikonsumsi selama diet.
Ø  Jus belimbing bisa menyegarkan tubuh kembali dari rasa lelah.

BEBERAPA RESEP PENGOBATAN DENGAN BUAH BELIMBING

1.  Obat jerawat
Ø Ambil buah belimbing yang masih segar, secukupnya saja. Tergantung dari jumlah wajah yang ingin diobati.
ØSetelah itu, buah belimbing tersebut kita haluskan, bisa dengan cara ditumbuk ataupun diblender, dan jangan lupa dicampur dengan sedikit air garam.
Ø Buah belimbing yang telah halus dan bercampur dengan air garam tersebut, kita sapukan kewajah kita yang berjarawat, lakukan tiga kali sehari, kelik obat jerawat alami untuk mencoba tips mengobati jerawat yang lainnya.
2.  Mengobati Gondongan
Ø Ambil belimbing segar, iris tipis-tipis.
Ø Tempel irisan pada kelenjar yang membengkak selama 30 menit 3 kali sehari.
Ø Lakukan rutin hingga gondongan mengempis.
3.  Menenangkan Perut setelah Muntah-muntah atau Mabuk
Ø Ambil buah belimbing segar.
Ø Peras atau diblender dan saring airnya.
Ø Rebus dengan sedikit gula pasir sehingga mengental menyerupai sirup dan minum.
4.  Mengobati Panu
Ø Ambil buah belimbing yang masih segar secukupnya.
Ø Cuci bersih, setelah itu dilumatkan, bisa dengan cara diblender ataupun digiling.
Ø Tambah sedikit kapur sirih, kira-kira sebesar kacang tanah.
Ø Setelah tercampur dengan sempurna, kita oleskan kebagian tubuh kita yang terserang panu, lakukan dua kali sehari.

BAHAYA BELIMBING BAGI KESEHATAN
Ternyata, selain memiliki banyak manfaat, pada beberapa kasus buah Belimbing juga sangat berbahaya untuk dikonsumsi. Karena kadar gula yang tinggi, buah ini tidak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Pada penderita penyakit ginjal, mengkonsumsi buah yang mengandung Asam Oxalat ini akan memperparah penyakitnya. Hal ini disebabkan karena kandungan racunnya yang tinggi, yang terdapat dalam buah ini tidak dapat disaring dan dibuang.

CATATAN
Selain buahnya yang memiliki banyak khasiat, pada bunga, daun, dan akarnya diyakini memiliki khasiat untuk obat anti malaria, maag, bisul, rematik dan lain-lain.

Diolah : dari berbagai sumber.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar